今天小编为大家伙推荐一种生活中离不开的食材，特别是在节日都会食用，也可以当做主食来食用，它就是饺子，很多人吃怪了猪肉和芹菜，香菇等等。今天小编叫大家一种常见的蔬菜包饺子馅，苋菜水饺，比猪肉还要香，营养价值极高，好吃到停不下来。今天小编告诉大家苋菜水饺的养生价值吧。
功效：苋菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，此菜不仅仅可以炒食，还可以做饺子馅，此菜富含较多的钙质，小孩子食用之后，能够促进钙质的吸收，促进生长发育，防止骨质疏松，早食早健康。
其次，苋菜中富含特别充足的铁元素，能够有效促进血液的蛋白，帮助改善我们的气色，还能够预防贫血，对于很多女性朋友缺血的人，具有较好的效果，气色更佳，苋菜包饺子具有较好的功效。
另外，苋菜中富含较多的胡萝卜素，我们都知道胡萝卜素是眼睛的保护神，能够保护我们的眼睛，预防视力的下降，缓解眼部疲劳，预防夜盲症的作用，眼睛更美丽。
最后，除了上述的这些功效以外，常食苋菜水饺能够起到保肝护肝，防止肝损伤，缓解失眠和神经衰弱的作用，每天吃几个，具有较好的营养价值。
